豚塩麹と豚の角煮

明けまして47日目。

今日は金曜日の晩御飯当番。

関東出張から帰ったので、

1発目は腕を振るう。

朝から精肉店に買い出しし、

仕込み開始の

「豚塩麹」と「豚角煮」のダブル。

タレともやしのみの男料理^_^

料理の途中、高校時代の担任の先生に

電話し、映画祭と近況報告をした。

6年ぶりに声を聞けて、嬉しかったな。

もっと沢山、良い知らせを伝えたい。

22年前から応援してくれてた先生。

僕は40才になり、

まさかの映画監督になった報告。

先生も、もう定年してた。

アモーレ、堀川高等学校！西尾塁